Caféïne : un effet durable
Sans être un produit dopant, la caféine a tout de même des effets bénéfiques sur les prestations physiques et se retrouve donc logiquement dans nombre de boissons sportives. Bien des athlètes sont convaincus que son action s’estompe au fil du temps, mais rien n’est moins vrai : la recherche a démontré que l’effet reste aussi marqué qu’à la première tasse. De quoi rassurer les inconditionnels du petit noir !
Référence : Journal of Applied Physiology. 2017 ; 123 : 213-220. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28495846
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