Bellini aux fraises
11-04-2018, 19:00
Mise à jour le: 07-12-2020, 14:54
Temps de préparation : 7′ – Temps de cuisson : 0′
Boisson
Pour 4 personnes
250 g de fraises
1 càs de miel d’acacia
Champagne, prosecco ou cava, pour la finition
Préparation
1. Équeutez les fraises et coupez-les en morceaux. Mixez-les finement avec le miel d’acacia.
2. Répartissez la purée de fraises dans 4 verres à champagne et remplissez-les délicatement de champagne ou de mousseux froid. Servez immédiatement.
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