Les habitudes de table de Napoléon reconstituées samedi dans son QG de Genappe

(Belga) Un bivouac napoléonien mettant en scène une centaine de reconstituants sera organisé samedi et dimanche au dernier Quartier-Général de Napoléon, à Vieux-Genappe (Genappe). L’événement, initié par la province du Brabant wallon et en collaboration avec l’asbl Euro-Toques Belgique, propose un « dernier repas de l’Empereur et de ses généraux », reconstitué sous tente comme à l’époque, le samedi 21 juin vers 19h00. Le public pourra y assister à distance.

Un menu spécial a été élaboré par les membres d’Euro-Toques en tenant compte des plats préférés de Napoléon, tout en utilisant des produits locaux dans la mesure du possible. Une attention particulière sera également portée aux costumes des serveurs, au mobilier, à la vaisselle et à la présentation des plats. En raison de la préparation des festivités du bicentenaire de 2015, à la dimension internationale, le bivouac de ce week-end à Vieux-Genappe, où Napoléon avait établi son quartier général pour la bataille de Waterloo, n’aura pas l’ampleur qu’il a connu ces dernières années. Une centaine de reconstituants sont tout de même annoncés. Le public pourra assister à diverses animations dans le bivouac de 09h00 à 18h30, samedi et dimanche, et des visites guidées du musée du dernier Quartier-Général seront organisées samedi à 11h00, 14h00 et 16h00. (Belga)