Les brasseurs belges défendent leur réputation ce week-end lors du Brussels beer challenge

(Belga) Le Brussels beer challenge, un concours brassicole international qui se tiendra du 2 au 4 novembre prochain, opposera les brasseurs belges à leurs confrères de 14 autres pays. 500 échantillons de bières seront dégustés pendant deux jours par un jury international composé de 50 spécialistes.

La Belgique et les Etats-Unis, respectivement représentés par 60 et 50 brasseries, feront office de grands favoris. Leurs 13 autres concurrents seront l’Allemagne, le Brésil, le Canada, le Danemark, l’Estonie, la France, la Grèce, l’Italie, le Japon, la Principauté de Monaco, les Pays-bas, la République tchèque et le Royaume-Uni. Les 500 bières différentes seront réparties en 8 types (ambrées, brunes, rouges, blanches, lager, stout/porter, aromatisées et spéciales) eux-mêmes sous-divisés en 50 catégories. Les résultats seront proclamés le dimanche 4 novembre à 12h30 à l’hôtel Radisson Blu de Bruxelles. Des médailles d’or, d’argent et de bronze seront décernées aux grands vainqueurs de chaque catégorie. Le Brussels beer challenge, qui s’inscrit dans le cadre de Brusselicious, a pour but la promotion des produits brassicoles du monde entier. « Les bières primées bénéficieront d’une médiatisation et d’une reconnaissance internationale. Les distinctions reçues constitueront un puissant outil de marketing et offriront de nouvelles perspectives de développement aux brasseurs ayant pris le pari d’exposer leurs produits aux fins palais des membres du jury », précise le communiqué de Brusselicious 2012. Plus d’informations sur le site www.brusselsbeerchallenge.com. (JAV)