Le SNI soutient les mesures de lutte contre le gaspillage des excédents alimentaires

12/12/12 à 15:55 - Mise à jour à 15:55

Source: Le Vif

(Belga) L'industrie et le commerce alimentaires ont édité une brochure informative à destination des grandes surfaces et des entreprises afin de lutter contre le gaspillage des excédents alimentaires. Une initiative à laquelle réagit positivement le SNI (Syndicat neutre pour indépendants) mercredi.

"Depuis quelques temps, le SNI conseille aux magasins d'alimentation et aux supérettes de donner les produits invendus dont ces magasins veulent se séparer aux banques alimentaires, à des associations pour les pauvres et les sans-abri ou au CPAS", indique le syndicat, ajoutant aider les commerçants qui ne savent pas à qui donner ces produits à trouver une bonne oeuvre locale et être disposé à mettre en contact les commerçants avec les banques alimentaires. Si les aliments n'ont pas dépassé la date de péremption et qu'ils sont encore de bonne qualité, le SNI "conseille toujours de les donner aux banques alimentaires, à des associations pour les pauvres et les sans-abri ou aux CPAS." "Faire un tel don ne coûte rien au commerçant étant donné que ces associations viennent généralement chercher ces produits eux-mêmes", conclut l'organisation des entrepreneurs indépendants. (MUA)

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