Le nouveau restaurant "The Jane" de Sergio Herman ouvrira ses portes le 25 mars

17/02/14 à 22:27 - Mise à jour à 22:27

Source: Le Vif

(Belga) Le nouveau restaurant de Sergio Herman "The Jane" ouvrira ses portes le 25 mars à Anvers, a fait savoir lundi le chef néerlandais sur son compte Twitter.

Le nouveau restaurant "The Jane" de Sergio Herman ouvrira ses portes le 25 mars

Sergio Herman, le chef de l'ancien établissement triplement étoilé "Oud Sluis" à Cadzand, a également indiqué que les réservations débuteraient à partir de mardi 10h00. Le trois macarons a fermé ses portes le 21 décembre dernier. Ce soir-là, le chef avait posté une lettre d'adieu en néerlandais sur Twitter. Il espérait alors retrouver ses fidèles clients chez "Pure C" à Cadzand ou "The Jane" à Anvers. "Le 'Oud Sluis' s'arrête, mais moi je continue. Car je suis un chef et je le resterai toujours", avait-il conclu. (Belga)

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