Le Conseil d'Etat met fin au "Saucisson d'Ardenne" flamand

02/10/12 à 16:47 - Mise à jour à 16:47

Source: Le Vif

(Belga) La société TerBeke-Pluma ne pourra plus appeler son saucisson, produit en Flandre, "Saucisson d'Ardenne", a rapporté le cabinet d'avocats NautaDutilh dans un communiqué de presse publié mardi. Le Conseil d'Etat a confirmé la qualité d'indication géographique protégée (IGP) du "Saucisson d'Ardenne".

En octobre 2010, la Région wallonne avait reconnu la dénomination "Saucisson d'Ardenne" en qualité d'indication géographique protégée (IGP). Pour pouvoir y prétendre, le saucisson devait donc être produit en région ardennaise. Deux sociétés flamandes, TerBeke-Pluma et Guina, avaient attaqué la décision wallonne devant le Conseil d'Etat. Elles estimaient qu'il s'agissait d'une "dénomination générique" et voulaient continuer à vendre leur "Saucisson d'Ardenne", produit en Flandre. Mais le Conseil d'Etat a récemment rejeté le recours de la société TerBeke-Pluma, jugeant que la dénomination "Saucisson d'Ardenne" n'est nullement générique. Pour prendre sa décision, le Conseil d'Etat a retenu le critère de réputation dont jouit l'Ardenne pour ses salaisons, l'origine ardennaise du "Saucisson d'Ardenne" et le nombre de producteurs établis en Ardenne. Le Conseil d'Etat statuera, dans quelques mois, sur le second recours introduit par la société Guina. (MUA)

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