La bière belge, patrimoine mondial? – L’acte de candidature passera par la Communauté germanophone

(Belga) La candidature à la reconnaissance par l’UNESCO de la « culture de la bière » belge au titre de chef-d’oeuvre du patrimoine oral et immatériel de l’humanité sera portée par la Communauté germanophone d’ici quelques mois, si l’on en croit son ministre-président Karl-Heinz Lambertz venu donner jeudi, à Bruxelles, un éclairage sur la région de langue allemande qui fête ses 50 ans.

La reconnaissance de la « culture de la bière » au titre de chef-d’oeuvre du patrimoine oral et immatériel est à présent soutenue par les trois Communautés du pays. La Communauté germanophone l’a formellement fait il y a quelques semaines. La candidature doit être portée auprès de l’UNESCO par une Communauté, mais si l’on en croit Karl-Heinz Lambertz, la liste de candidatures à soutenir par les Communautés française et flamande est déjà longue. Trop longue en tout cas pour espérer voir celle de la culture de la bière belge reconnue dans un délai rapproché par l’UNESCO. C’est dès lors volontiers que la Communauté germanophone se prêtera au jeu de l’introduction de ce dossier auprès de l’UNESCO, a expliqué en substance le ministre-président germanophone, lors d’une conférence de presse organisée à la Maison de Brasseurs, sur la Grand Place de Bruxelles, en présence du président de la Fédération des brasseurs belges, Sven Gatz. (Belga)