L’Afsca rappelle des tapenades de la marque « La Corbeille des Saveurs »

(Belga) L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a décidé de retirer du commerce et rappeler les tapenades de l’entreprise Française « La Corbeille des Saveurs », en raison d’une suspicion de présence de Clostridium botulinum.

Tous les produits de la marque suivants sont rappelés par l’Afsca: tapenade noire, olivade noire, confiture d’olive noire, olivade à l’anchois, anchoïade, pistou rouge, tapenad’olive noire, tian de pois chiche, tartinad’pois chiche et tian de fenouil. L’Agence alimentaire demande avec insistance de ne pas consommer ces produits, indique-t-elle lundi. Les premiers troubles se manifestent généralement 10 à 20 heures après la consommation d’un repas contaminé. Il peut s’agir d’une sensation de bouche sèche, d’une vision troublée, d’une constipation sévère ou d’une paralysie flasque croissante. Les consommateurs éventuels qui présentent de tels symptômes sont invités à consulter leur médecin. (FEJ)

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