Inspections de l'AFSCA : des assouplissements pour l'horeca et le commerce de détail

20/05/14 à 17:13 - Mise à jour à 17:13

Source: Le Vif

(Belga) Si le Syndicat Neutre des Indépendants (SNI) reste opposé à la publication des résultats des inspections de l'AFSCA, il relève certains assouplissements qui ont été obtenus pour l'horeca et le commerce de détail.

Inspections de l'AFSCA : des assouplissements pour l'horeca et le commerce de détail

"Ainsi, le rapport complet d'inspection ne sera pas publié et les erreurs administratives ne pourront pas conduire à une mauvaise évaluation. En outre, les résultats des inspections précédentes ne peuvent plus être pris en compte et il ne peut être établi de listes des établissements avec les plus mauvais scores, par exemple. Cependant, il est regrettable que les résultats provisoires des inspections seront effectivement publiés et que, lors d'un seconde inspection, un établissement ne puisse plus relever de la catégorie 'très bien'", explique le SNI dans un communiqué. Le SNI conteste par ailleurs les résultats de l'association Test-Achats qui estime que 50% des établissements horeca et 40% des magasins d'alimentation ne sont pas en règle en ce qui concerne l'hygiène. "Les chiffres de l'AFSCA montrent que 79% des magasins d'alimentation et 76% des établissements horeca se trouvaient dans les catégories excellent, très bien et bien lors des contrôles qui ont eu lieu entre janvier 2008 et février 2014. De plus, il faut savoir que pour 14% des magasins d'alimentation et pour 16% des établissements horeca, aucun résultat n'était disponible", précise le SNI. "Nous aurions préféré que les citoyens puissent obtenir des informations sur un établissement déterminé en s'adressant directement à l'agence alimentaire sur l'hygiène, et pas que ces informations soient directement offertes sur un plateau via un site web. Nous sommes néanmoins satisfaits que les propositions initiales de l'agence alimentaire aient pu être assouplies, en partie sous l'impulsion du SNI", précise Christine Mattheeuws présidente du SNI. (Belga)

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