Les perles d'une caviste (2/7) : "La poussière sur la bouteille, on m'a dit de ne surtout pas l'enlever !"

23/07/17 à 10:46 - Mise à jour à 10:45
Du LeVif/l'Express du 14/07/17

Les cavistes, ça en entend des belles, tous les jours. Sandrine Goeyvaerts les recense dans un livre. Et nous sert des inédites.

La poussière sur le verre, certes, donne une image plaisante. " Venu du fond des âges, préservé des outrages du temps, voici le divin nectar, qui, à coup sûr, enchantera vos palais des plaisirs surannés d'une époque révolue. " J'exagère ? A peine. La preuve, certains en font carrément un atout marketing et mettent à la vente des bouteilles volontairement poussiéreuses (artificiellement) pour se don...

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