Les perles d'une caviste (1/7) : "Z'avez du rosé pamplemousse en BIB ? Non, ben mettez m'en en bouteilles alors"

14/07/17 à 06:00 - Mise à jour à 07:19
Du LeVif/l'Express du 07/07/17

Les cavistes, ça en entend des belles, tous les jours. Sandrine Goeyvaerts les recense dans un livre. Et nous sert des inédites.

BIB, pour bag-in-box, la déclinaison moderne du cubi d'antan, ou de la caisse-outre pour les Québécois. Il a plutôt mauvaise réputation, notre BIB, ce qui est bien dommage : en soi, le contenant n'est pas criminel, c'est ce qu'on met dedans qui peut l'être. En effet, il a longtemps été dévolu aux picrates innommables, alignés en rangs de pelures d'oignons, sous les néons des linéaires de supermarché. Halte-là ! Le BIB a depuis ...

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