10.000 euros pour retrouver le carnet de recettes d'un chef français

26/11/12 à 15:15 - Mise à jour à 15:15

Source: Le Vif

Un restaurateur russe a promis lundi une récompense de 10.000 euros à celui qui rapportera le carnet de notes du chef français Thierry Drapeau, mystérieusement disparu la semaine dernière lors d'un atelier de formation organisé à Ekaterinbourg, dans l'Oural, a indiqué l'agence de presse russe Interfax.

10.000 euros pour retrouver le carnet de recettes d'un chef français

Le carnet dans lequel Thierry Drapeau, deux étoiles au guide Michelin, notait ses recettes depuis 20 ans, a disparu alors que le chef français animait un atelier à Ekaterinbourg, selon l'agence.

"Aider Thierry Drapeau est notre devoir", a déclaré le chef russe Mikhaïl Kovalev, dont le restaurant a accueilli le cuisinier français.

"Il est arrivé à Ekaterinbourg à notre invitation et nous voulons qu'il garde de bons souvenirs de notre ville et de ses habitants", a-t-il expliqué, cité par l'agence Interfax.

Les prestations de chefs français se sont multipliées ces dernières années dans les grandes villes russes, dont les classes les plus aisées ont succombé à la mode de la gastronomie, vingt ans après la période de pénuries de la fin de l'Union soviétique.

Avec Belga

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