Le "speed breeding", la technique inspirée de la Nasa pour nourrir le monde

04/01/18 à 11:06 - Mise à jour à 11:06

Comment produire suffisamment de nourriture pour faire face à la croissance de la population ? Des scientifiques misent sur des techniques révolutionnaires pour répondre à ce besoin.

Un double défi se présente aux scientifiques. Ces derniers sont engagés dans une course contre-la-montre pour produire des cultures qui résistent au changement climatique et qui sont suffisamment importantes pour faire face à la croissance mondiale de la population. Selon l'ONU, nous devrions en effet être presque 10 milliards d'êtres humains sur Terre d'ici 2050. Un sacré challenge pour de...

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