Du porc retrouvé dans des produits supposément halal en Norvège

15/03/13 à 11:16 - Mise à jour à 11:16

Source: Le Vif

(Belga) Les autorités norvégiennes de contrôle alimentaire vont porter plainte contre un producteur de viande industrielle après la découverte d'importantes quantités de porc dans des produits supposément halal, a déclaré une responsable vendredi à l'AFP.

Du porc retrouvé dans des produits supposément halal en Norvège

Dans le cadre de contrôles effectués après le scandale de la viande de cheval retrouvée dans des plats préparés présentés comme étant du boeuf, le Mattilsyn dit avoir détecté du porc, dans une proportion comprise entre 5 et 30%, dans de la viande dite "halal" commercialisée auprès des vendeurs de kebabs. "Nous allons porter plainte contre le producteur", le groupe norvégien Kuraas, a indiqué Catherine Signe Svindland, conseillère auprès du Mattilsyn. "Dans un produit halal, il ne devrait pas y avoir de porc du tout et quand on trouve de telles quantités de porc dans un tel produit, on ne croit pas à un accident mais qu'il s'agit en fait d'une fraude", a-t-elle expliqué. Le groupe incriminé s'est défendu de toute malversation et a rappelé les lots de viande concernés, selon les médias norvégiens. "Nous achetons d'énormes quantités de viande halal et nous pouvons montrer des factures qui correspondent à ce que nous avons acheté et vendu", a déclaré le responsable du marketing, Kenneth Kuraas, à l'agence NTB. "Que de la viande de porc ait atterri dans ces produits est dû tout simplement à une défaillance des routines", a-t-il ajouté. Parallèlement, le Mattilsyn dit avoir retrouvé plus de 60% de porc dans de la viande à pizza présentée comme du boeuf et produite par un autre groupe norvégien. (CHN)

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