Des travailleuses domestiques remettent un livre de recettes à deux députées fédérales

(Belga) Mardi, 25 travailleuses domestiques ont remis le premier exemplaire du livre de cuisine « Nos droits sur le plat » à Nahima Lanjri et Karin Temmerman, toutes deux députées fédérales. Avec ce livre, ces femmes veulent attirer l’attention sur la vulnérabilité du personnel domestique en Belgique.

Le livre de recettes « Nos droits sur le plat » a été réalisé par des travailleuses domestiques étrangères, qui séjournent légalement ou non en Belgique et travaillent dans les résidences privées de leurs employeurs ou chez des diplomates. Outre les recettes exotiques proposées, l’ouvrage contient aussi des fragments de récits de vie concernant les auteures. Ces femmes ont en effet toutes décidé de quitter leur pays dans l’espoir d’une vie meilleure pour elles et leur famille. Elles parlent aussi de leurs conditions de travail. « Ces femmes font partie des centaines de personnes qui vivent et travaillent à Bruxelles en tant que personnel domestique », explique l’Organisation pour les Travailleurs Immigrés Clandestins (OR.C.A). « C’est une profession sous-évaluée, souvent exercée secrètement dans des habitations privées et assortie de mauvaises conditions. » Les deux députées ont pu s’essayer à la préparation du dessert typique des Philippines, le « Halo-Halo ». Le livre de cuisine est vendu à 20 euros et peut être commandé en ligne sur le site www.orcasite.be. (Belga)