Compagnons de Hoogstraten offrent les premières fraises de la saison au roi Albert II

(Belga) Comme le veut la tradition annuelle, le roi Albert II a reçu lundi les premières fraises de la saison de la part des Compagnons de Hoogstraten. La remise des premières fraises au Roi marque le début de la saison des fraises à la criée. Les toutes premières fraises de la saison ont été vendues à la criée de Hoogstraten le 5 mars.

Les premières fraises sont, cette année, issue de l’exploitation de Frank Boeren, située à Meerle, une section de la ville de Hoogstraten (Anvers). La criée de Hoogstraten a vendu en 2012 quelque 31 millions de kilos de fraises, principalement de la variété « Elsanta », et a ainsi atteint un record absolu. Une légère augmentation est attendue cette année, sur base des chiffres actuels. La saison des fraises s’étend de mi-février à début janvier, avec des pics en mai-juin et septembre-octobre. (MUA)