Oeufs contaminés par un insecticide - Le toxicologue Jan Tytgat rassuré par la communication du gouvernement

06/08/17 à 19:51 - Mise à jour à 19:52

Source: Belga

(Belga) Le toxicologue Jan Tytgat est rassué par la communication des ministres de l'Agriculture Denis Ducarme et de la Santé publique Maggie De Block concernant les taux de l'insecticide fipronil dans les oeufs belges. Selon les deux ministres, ces taux étaient toujours dix fois inférieurs aux normes européennes. Cela signifie qu'une personne de 70 kg peut manger une quinzaine d'oeufs avant même d'éprouver - à cause du fipronil - de potentiels problèmes de santé, a calculé le toxicologue.

"C'est rassurant", a réagi Jan Tytgat auprès de Belga. Il avait appelé, samedi, l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire à rendre publics les résultats d'analyses. Sur base des premières informations données par les ministres dimanche, M. Tytgat estime que, si on parle de taux dix fois inférieurs aux doses de référence, une personne de 70 kg doit manger une quinzaine d'oeufs de 60 grammes avant de ressentir sur sa santé les effets d'un oeuf ayant été en contact avec du fipronil. Pour un enfant de 23 kg, cette dose serait encore de cinq oeufs. (Belga)

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