Le café

05/01/17 à 20:26 - Mise à jour à 20:08

Cette semaine, Thomas Van Hamme vous emmène en Sicile dans l'une des plus anciennes torréfactions familiales d'Europe ! Vous allez voir comment faire un café savoureux à partir de grains de café. Le voyage ne s'arrête pas là cette semaine ! Direction le Costa Rica pour tout savoir sur la récolte du café. Le café, c'est mauvais pour la santé ? Pas si sûr, on va peser le pour et le contre de cette boisson incontournable. On dit qu'on peut lire l'avenir dans le marc de café... En tout cas, on peut faire bien des choses avec cet or brun qui finit souvent à la poubelle. Pour son défi, Nathan s'essayera au latte art, il devra faire des dessins dans la mousse de café.

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