La bière reconnue au patrimoine de l'UNESCO - La Ville de Bruxelles proposera désormais des bières bruxelloises lors de ses réceptions

01/12/16 à 14:38 - Mise à jour à 14:40

Source: Belga

(Belga) La Ville de Bruxelles proposera dorénavant des bières bruxelloises lors de réceptions organisées à l'Hôtel de Ville, ont annoncé jeudi l'échevin du Tourisme Philippe Close et le bourgmestre Yvan Mayeur (PS), félicitant les brasseurs belges d'avoir mis le savoir-faire belge en première ligne au niveau international, par le biais de la reconnaissance de la culture belge de la bière au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. La décision a été prise jeudi par le collège des bourgmestre et échevins.

La bière reconnue au patrimoine de l'UNESCO - La Ville de Bruxelles proposera désormais des bières bruxelloises lors de ses réceptions

La bière reconnue au patrimoine de l'UNESCO - La Ville de Bruxelles proposera désormais des bières bruxelloises lors de ses réceptions © BELGA

"Cette reconnaissance mondiale, plus que méritée, vient une fois de plus souligner le savoir-faire de nos brasseurs. Je suis heureux de constater que l'engouement pour nos bières ne s'inscrit pas uniquement dans le patrimoine belge mais qu'il s'exprime également au niveau international", a commenté Philippe Close. Aux yeux d'Yvan Mayeur, "à l'instar des réceptions belges organisées lors de missions à l'étranger, l'idée est de mettre en avant nos talents locaux et de proposer à nos invités lors des réceptions organisées à l'Hôtel de Ville une vitrine de notre patrimoine brassicole et pour nos brasseurs bruxellois. Au-delà du vin, nous voulons mettre en avant le savoir-faire bruxellois dont nous sommes si fiers", a-t-il ajouté. (Belga)

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