Joery Delille désigné meilleur sommelier de Belgique

16/10/16 à 20:42 - Mise à jour à 20:44

Source: Belga

(Belga) Joery Delille a été désigné meilleur sommelier belge. Le sommelier du restaurant Horseele à Gand a remporté dimanche à Dilbeek la finale du concours du meilleur sommelier de Belgique. Il a affronté Gianluca Di Taranto, sommelier du restaurant The Jane à Anvers, et Stéphane Dardenne, sommelier du restaurant La Table de Maxime à Paliseul, dans la province de Luxembourg.

Les trois finalistes ont dû reconnaître du champagne, identifier des étiquettes de vin et déguster à l'aveugle deux vins et cinq produits. Le concours est organisé par l'association flamande des sommeliers (VVS) et le club gastronomique Prosper Montagné. (Belga)

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