Il fait trop chaud, sauf pour les cerises...

06/07/10 à 14:17 - Mise à jour à 14:17

Source: Le Vif

L'agriculture attend la pluie pour tenter la limiter les dégâts de la sécheresse.

Il fait trop chaud, sauf pour les cerises...

© Thinkstock

Les récoltes s'annoncent moins bonnes. A en juger par le niveau des précipitations, la Belgique n'est plus ce qu'elle était, et les célèbres "normales saisonnières" non plus : au lieu de 353 litres de précipitations, le mois de juin n'a gratifié nos terres que de 283 litres. Pas étonnant que les citernes des jardins restent vides.

Et que la qualité des céréales sera altérée cette année. Le risque existe que les grains ne comporteront pas assez de protéines pour la filière boulangère. Il est pratiquement sûr que les rendements de l'année dernière ne seront pas atteints. La production de fruits et légumes aussi sera probablement inférieure à 2009 et une hausse des prix est déjà constatée sur les marchés internationaux.

Certes, l'évolution météorologique peut encore changer les prévisions assez pessimistes de ce début juillet. Côté positif : la récolte de cerises a été bonne même si elles étaient plus petites que d'habitude.

P.S.

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