"Espace Chimay", un lieu entièrement dédié aux produits trappistes

25/02/11 à 14:51 - Mise à jour à 14:51

Source: Le Vif

D'ici 2012, une infrastructure visant à promouvoir le tourisme des produits trappistes sera mise en place à Bourlers.

"Espace Chimay", un lieu entièrement dédié aux produits trappistes

© Belga

Ce sont les locaux de l'auberge de Poteaupré, située à Bourlers (Chimay) qui accueilleront au printemps prochain le nouvel "Espace Chimay".


L'asbl "Espace Chimay" a reçu un subside régional de 809.000 qui va permettre d'apporter quelques modifications à l'auberge. Une nouvelle cuisine ainsi qu'un espace scénographique de 280 m2 retraçant les étapes du processus de fabrication et l'histoire des produits trappistes de Chimay seront aménagés, ainsi qu'un espace extérieur dont les senteurs se rapportent aux ingrédients de la bière.


Jean Yernaux, administrateur de l'asbl "Espace Chimay" insiste sur le caractère structurant du nouvel espace sur l'ensemble des activités touristiques de la région. L'asbl répond ainsi à un manque constaté autour de la promotion touristique des produits trappistes de Chimay.

Présent lors de la présentation du projet, le ministre wallon du Tourisme, Paul Furlan, a affirmé que le tourisme représentait 5% du PIB wallon.

Le Vif.be, avec Belga

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