Des résidus de glyphosate relevés dans des crèmes glacées Ben&Jerry's

10/10/17 à 12:22 - Mise à jour à 12:24

Source: Belga

(Belga) Des traces de glyphosate ont été découvertes dans des pots de crème glacée de la marque américaine Ben&Jerry's disponibles sur le marché européen, a indiqué mardi l'eurodéputé Bart Staes (Groen) lors d'une conférence de presse au Parlement européen.

Le glyphosate est une substance herbicide extrêmement répandue mais qui fait l'objet d'une controverse sur son caractère cancérigène. Elle constitue notamment le principe actif du désherbant Roundup, commercialisé par la multinationale américaine Monsanto. L'étude réalisée par une équipe de scientifiques en France, aux Pays-Bas, en Allemagne et au Royaume-Uni a permis de détecter des résidus de glyphosate dans 12 des 14 produits analysés. "Les niveaux observés, allant jusqu'à 1,228 nanogramme par millilitre, suscitent des inquiétudes en matière de santé", selon le docteur John Fagan, qui a mené les tests pour le Health Research Institute (HRI). L'eurodéputé Bart Staes a pour sa part jugé que la découverte de résidus dans les glaces Ben&Jerry's constituait une "nouvelle preuve de la dysfonctionnalité" de notre chaîne alimentaire, rappelant au passage que des traces de glyphosate avaient déjà été relevées dans plusieurs bières l'année dernière. L'écologiste a par ailleurs indiqué avoir reçu, peu avant la conférence de presse, un mail du groupe Unilever - dont fait partie Ben&Jerry's - dans lequel ce dernier affirme qu'il n'emploiera plus, d'ici 2020, d'ingrédients provenant de culture recourant au glyphosate. (Belga)

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