Bruxelles Les marchés..., ça marche

19/06/17 à 13:30 - Mise à jour à 11:52

Source: Le Vif

La capitale vit un boom de ses marchés en phase avec de nouvelles aspirations du public. Levier de cohésion sociale, d'innovation commerciale et de retour aux produits naturels, les étals retrouvent une nouvelle jeunesse.

Il y a quelques années, personne ne donnait cher de ces assemblages éphémères d'étals à ciel ouvert reproduisant, de semaine en semaine, le rituel ancestral du commerce ambulant. Aujourd'hui, le marché est pourtant redevenu furieusement tendance. Une étude - initiée par le Ministre bruxellois de l'Economie Didier Gosuin et menée par l'agence régionale du Commerce Atrium.Brussels et l'ULB - a analysé le phénomène et les raisons de cet inattendu retour en force dans les habitudes des Bruxellois. Côté chiffres d'abord (lire aussi ci-dessous), le constat est marquant : quelque 92 marchés hebdomadaires dressent aujourd'hui leurs tentes et étalages à même les pavés des places et rues des communes bruxelloises. Soit trois fois plus qu'il y a un demi-siècle.
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